Seit ihrer Gründung ist die Bodegas Olarra als Gran Catedral del Rioja, als höchster Vertreter der Weinarchitektur, anerkannt. Das beeindruckende Gebäude von Juan Antonio Ridruejo ist in der Tat eines der frühesten Beispiele für die Anwendung von Architektur auf eine Weinkellerei und eines der ersten, das von einem renommierten Architekten entworfen wurde. Es wurde nach dem Vorbild einer alten dreistöckigen gotischen Kathedrale erbaut und verfügt über große Räume für den Weinausbau, die keine externen Systeme zur Temperaturregelung benötigen. Die Bodega, die auf eine 50-jährige Geschichte zurückblicken kann, stützt sich auf eine strenge Auswahl der Rohstoffe und auf traditionelle, an die neue Zeit angepasste Produktionsmethoden. Dies hat es ihr ermöglicht, ihre Produkte an den Geschmack der neuen Verbraucher anzupassen. Heute wird das Unternehmen von der dritten Generation der Familie Olarra geführt, die durch drei fähige junge Leute vertreten wird.
