Auf Sardinien werden viele gute Weine erzeugt, da in dieser Region schon seit der Antike Trauben angebaut werden. Doch erst seit den 1970er Jahren sind die lokalen Weine auf nationaler und internationaler Ebene als Qualitätsprodukte anerkannt. Unter den sardischen Weinen ist der Cannonau di Sardegna DOC sicherlich der renommierteste Rotwein der Insel, der traditionell zu typischen Fleischgerichten gereicht wird. Die Rebe wird hauptsächlich in der Ogliastra, der Baronie, der Nuorese und der Romangia angebaut.
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