Die Weinproduktion in Kalabrien konzentriert sich hauptsächlich auf schwarze Beeren, die etwa 80 % der Jahresproduktion ausmachen. Die am häufigsten angebauten Rebsorten sind Gaglioppo, die bekannteste und am weitesten verbreitete, aber auch Magliocco canino, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Greco Nero und Nero d'Avola, letzterer auch als "Calabrese" bekannt.

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