In Chiles Tälern sind viele internationale Rebsorten beheimatet, die hervorragende Weine hervorbringen. Die Einführung der Rebe im Land ist den spanischen Missionaren zu verdanken: Sie brachten den Wein aus Europa mit, um ihre christlichen Feste besser feiern zu können.  Zu den ersten chilenischen Sorten gehört die Pais-Rebe, die in der gesamten Region besonders verbreitet ist und immer noch als die repräsentativste des Landes gilt. Es gibt aber auch internationale Sorten wie Sauvignon und Chardonnay bei den weißen Trauben und Merlot, Cabernet Sauvignon und Carmenère unter den roten. Das bekannteste Weinanbaugebiet Chiles ist sicherlich die Gegend um Santiago, insbesondere das Maipo-Tal, aber auch die Täler Casablanca und Aconcagua sind wichtige Weinanbaugebiete des Landes. Wenn Sie in die Verkostung der repräsentativsten chilenischen Weine eintauchen wollen, wählen Sie einen roten Carmenère oder einen Sauvignon unter denen, die von unseren Experten ausgewählt wurden.