Als familiengeführtes Unternehmen ist es seit jeher bestrebt, den Wert seines Territoriums zu steigern. Dank eines erfolgreichen "Qualitätsprojekts", das mit der sorgfältigen Bewirtschaftung der 75 Hektar Weinberge nach den Protokollen der nachhaltigen Landwirtschaft beginnt. Moderne, spalierförmig angelegte Weinberge werden mit den wichtigsten einheimischen Rebsorten der Region bewirtschaftet.