Château Coutet ist seit 1643 ein Weingut. Wir befinden uns in der Region Bordeaux, in Barsac, wo einige der besten Süßweine der Welt mit den Bezeichnungen Barsac und Sauternes hergestellt werden. Das Château Coutet ist mit rund vierzig Hektar Rebfläche eines der größten Weingüter in der Region. Im Weinberg wachsen Pflanzen mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren, vor allem Sémillon. Dann Sauvignon und Muscadelle. Im Keller erfolgt die Weinbereitung in französischen Eichenfässern, in denen der Wein dann monatelang reift, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Heute ist das Haus im Besitz der Familie Baly, die es mit der wertvollen technischen und kommerziellen Unterstützung von Baron Philippe de Rothschild S.A. führt.