Im Jahr 1867 wurde Alexandre de Bethmann zum Bürgermeister von Bordeaux gewählt. Zur gleichen Zeit kaufte seine Familie das Château Olivier, das fast zwei Jahrhunderte später immer noch von einem seiner Nachkommen mit Leidenschaft und Sachverstand geführt wird. Château Olivier ist weit davon entfernt, sich über eine so lange Vergangenheit zu freuen, und investiert Jahr für Jahr in Innovationen. So wurden in jüngster Zeit dank erheblicher Investitionen umfangreiche Renovierungsarbeiten in den historischen Weinbergen durchgeführt. Heute wird das Weingut von Laurent Lebrun, einem bekannten Weinmanager, geleitet, der ein kompetentes und leidenschaftliches Team aufgebaut hat.
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