Das Château Pontet-Canet mit seinen 81 Hektar Ton-Kalk-Böden liegt im Herzen der Appellation Pauillac. Seit 1998 wird der gesamte Boden des Weinguts nach biodynamischen Methoden bewirtschaftet, einem Weinbau, der die Umwelt und die Trauben respektiert. Jean-Michel Commes ist für alle Aspekte der Produktion verantwortlich und garantiert für das von der Familie Tesseron vertretene Weingut eine qualitativ hochwertige Produktion.