Champagne Jean-Bernard Bourgeois repräsentiert ein bedeutendes Familienerbe im Herzen der Montagne de Reims. Seit mehr als zwei Jahrhunderten pflegt die Familie Bourgeois eine Leidenschaft für den Weinbau. Die ersten Aufzeichnungen gehen auf das 18. Jahrhundert zurück, mit Eugène Aristide, Winzer in Jouy-lès-Reims. Im Jahr 1963 nahm das Unternehmen dank des Engagements von Irénée und Jean-Bernard Bourgeois, die in Courmas neue Weinberge anlegten und sich der örtlichen Genossenschaft anschlossen, Gestalt an. Heute erstrecken sich die Weinberge der Maison über außergewöhnliche, als Premier Cru klassifizierte Flächen in Jouy-lès-Reims und Coulommes-la-Montagne. Vor allem in Courmas sind die sehr reichen, lehmigen Böden ideal für den Anbau von Meunier, der vorherrschenden Rebsorte des Weinguts. Jérôme und Céline Bourgeois, die vierte Generation im Weingut, haben sich umweltfreundliche Anbaumethoden zu eigen gemacht. Durch die Reduzierung des Einsatzes chemischer Produkte, die Bevorzugung des biologischen Anbaus und die Verwertung der Nebenprodukte der Weinherstellung tragen sie zur Erhaltung der Artenvielfalt und zur Begrenzung der Umweltauswirkungen der Produktion bei.
Champagner 
