La Tosa

Die Geschichte dieser kleinen Weinkellerei ist mit der von zwei Brüdern verbunden, die in Mailand geboren wurden, mit einer aus Piacenza stammenden Mutter aus Vigolzone und einem Mailänder Vater. Die Leidenschaft für den Wein begann in Stefano im Alter von siebzehn Jahren zu brennen und der Kauf eines Hauses, um die Ferien in den Hügeln um Piacenza zu verbringen, war der Vorwand, diese Leidenschaft zum Grund seiner Existenz zu machen. Unterstützt wird er von Ferruccio, mit dem er nach einigen Jahren beschließt, zwei an das Haus angrenzende Grundstücke zu erwerben, von denen eines ein altes Gehöft mit dem Namen - genau - La Tosa enthält. Es folgt die Anpflanzung der ersten Weinberge und der Beginn einer neuen Tätigkeit, die sich immer mehr ausweitet. Der Quantensprung kam 1984, als Stefano und Ferruccio fast über Nacht beschlossen, ihr Hobby für die Landschaft in einen vollwertigen Beruf zu verwandeln und sich ganz der Arbeit der Winzer zu widmen. Im Jahr 1985 wurde der erste Wein produziert: insgesamt tausend Flaschen Gutturnio. Seitdem hat sich viel getan. Heute verfügt der Betrieb über eine Rebfläche von etwa 19 Hektar und eine Produktion, die an den ersten Frizzantino" nur noch eine ferne Erinnerung ist!