Poderi Parpinello, eine sardische Weinkellerei, entstand aus der Leidenschaft und Erfahrung der Familie Parpinello, die sich seit über sechzig Jahren der Weinherstellung widmet. Die Kellerei liegt zwischen Alghero und Sassari und verfügt über 35 Hektar Weinberge, die sich auf drei verschiedene Lagen verteilen: 7 Hektar am Meer bei Castelsardo, 15 Hektar an der Küste in der Nähe des Baratz-Sees und 13 Hektar in Janna de Mare, wo sich auch der Produktionskeller befindet. Der Betrieb baut sowohl einheimische, für das Gebiet typische Rebsorten wie Cannonau, Vermentino, Monica, Cagnulari und Torbato als auch internationale Rebsorten wie Sauvignon, Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon an. Diese Auswahl ermöglicht es, eine breite und vielfältige Palette von Weinen anzubieten, die in der Lage sind, die anspruchsvollsten Gaumen zu befriedigen. In der Weinkellerei zeichnet sich Poderi Parpinello durch einen Produktionsansatz aus, der Tradition und Innovation verbindet. Das Unternehmen setzt die modernsten önologischen Technologien ein und respektiert gleichzeitig die lokalen Traditionen und das Territorium. Giampaolo Parpinello, Präsident und Gründer von Poderi, ist die Seele des Unternehmens. Er hat sich schon immer der Weinproduktion und der Pflege der Weinberge gewidmet und sein Leben diesem Handwerk gewidmet, wobei er seine Leidenschaft und sein Wissen an seine Kinder weitergegeben hat. Heute widmet Giampaolo den Weinbergen und den Trauben besondere Aufmerksamkeit.