Die neuseeländischen Weine von Boutinot stammen aus Weinbergen in jeder der Unterregionen von Marlborough: den Awatere-, Waihopai- und Wairau-Tälern sowie der windigeren Waipara-Region. Diese Täler haben ihre eigenen Mikroklimata und Terroirs, die den Weinbergen, Trauben und fertigen Weinen eine einzigartige Persönlichkeit verleihen. Samantha Bailey bringt ihre Expertise im Blending und ihren fachkundigen Gaumen in den Vordergrund, um die feinsten Boutinot-Weine aus dem Land der langen weißen Wolke zum Ausdruck zu bringen.