Das Château de la Tour de l'Ange verfügt über rund vierzig Hektar Weinberge in einer der edelsten Gegenden Frankreichs. Wir sind in Davayé, in Saône-et-Loire, im Süden von Burgund. Das Unternehmen produziert Weine verschiedener Appellationen, neben dem klassischen Burgunder Chardonnay auch Mâcon-Villages, Saint-Véran und Pouilly-Fuissé, sowie Beaujolais-Villages und Julienas. Dies ist den Weinbergen zu verdanken, die sich in den wichtigsten Gemeinden der Region befinden. Auf dem Lande werden die Grundsätze des nachhaltigen Weinbaus beachtet. Im Weinberg dominiert der Chardonnay, der allein etwa 70 % der Gesamtmenge ausmacht, während Pinot Noir und Gamay die Rotweine liefern.
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