Leidenschaft und Qualität seit über fünfzig Jahren. So könnte man die Geschichte des Weinguts Letrari zusammenfassen. Ebenso wie der tiefe Respekt für die Umwelt, der sich in der Anwendung biologischer und nachhaltiger Weinbautechniken manifestiert. Heute gilt Letrari als einer der interessantesten Weinproduzenten des Trentino. Die Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben, die im Vallagarina-Gebiet angebaut werden, werden noch von Hand geerntet, um die eleganten TrentoDOC-Weine nach klassischer Methode herzustellen. Heute verfügt das Unternehmen über rund 20 Hektar Weinberge. Neben den beiden edlen burgundischen Rebsorten werden hier auch Marzemino, Pinot Grigio, Teroldego und Moscato Rosa angebaut. Das Weingut wird von Lucia Letrari geleitet. Jedes Jahr kommen rund 170.000 Flaschen auf den Markt, die das Ergebnis ihrer Leidenschaft und Kreativität sind.