Das Gut Tűzkő liegt im Bataapati-Gebiet des Tolna-Gebirges, 150 km südlich von Budapest. Tűzkő wird seit langem mit der Adelsfamilie französischer Herkunft, den Grafen Apponyi, in Verbindung gebracht, deren Abstammung bis ins frühe 18. Das Potenzial und die Geschichte dieses Gebiets haben das Interesse bedeutender Weinproduzenten geweckt, darunter Jacopo Mazzei und Piero Antinori, die seit Generationen mit der Welt des Weins verbunden sind und hier ein Gebiet gefunden haben, das sich für die Produktion von Qualitätsweinen eignet. Der neue Weinkeller des Weinguts Tűzkő, der mit der neuesten Technologie für die Verarbeitung der Trauben und die Abfüllung ausgestattet ist, wurde 1991 gebaut.