Ein piemontesischer Rotwein mit großer Kraft und Struktur. Ein perfekte Wein für einen Abend, der ohne jede Eile genossen wird. Ein Wein für einen Abende mit angenehmen Gesprächen, während derer sich der Wein im Glas entwickelt und Minute nach Minute sein volles Potential zum Ausdruck bringt. Die Rede ist vom Barolo DOCG von Prunotto, reiner Nebbiolo, sorgfältig gelesen und dann mit großem Geschick zu einem der edelsten piemontesischen Weine verarbeitet. Der Barolo Prunotto kündigt sich bereits auf den ersten Blick mit allen seinen typischen Eigenschaften an. Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven Farbe, die auf den Farbton Granatrot verweist. An der Nase erfreulich, voll und elegant. Der Fächer von Düften ist nur schwer mit Worten zu beschreiben. Im Mund jedoch verleiht er noch intensivere Eindrücke, dank eines optimalen Körpers sowie eine unglaublich feinen Tannins. Ein strenger Wein, den man mit viel Respekt genießen sollte. Ein Rotwein für einen besonderen Abend und der langsam ausgekostet wird, um alle seine Nuancen zu genießen.