Primitivo di Manduria Riserva DOC

Primitivo di Manduria Riserva DOC.
98

LM

Biologico
Da Regalare
Primitivo di Manduria Riserva DOC 'Ronco di Sassi', Ronco di Sassi - Provinco
Primitivo di Manduria Riserva DOC 'Ronco di Sassi', Ronco di Sassi - Provinco AUX 1
Ronco di Sassi - Provinco
Jahrgang: 2019
Herkunft: Apulien
176
€ 19,80 € 15,90 -20%
Format 0.75 l. (€ 21,20/lt.)
cod. S2121
Ein überwältigender Wein

Was: Ein Meisterwerk der Weinherstellung Apuliens
WARUM: Um die Welt der Sensationen zu entdecken
PERFEKT MIT: Braten, Wildbret und alter Hartkäse

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
Primitivo di Manduria Riserva DOC
Ronco di Sassi - Provinco
Jahrgang: 2019
Herkunft: Apulien

98

LM


€ 19,80 € 15,90 -20%
Format 0.75 l. (€ 21,20/lt.)
cod. S2121
Ein überwältigender Wein

Was: Ein Meisterwerk der Weinherstellung Apuliens
WARUM: Um die Welt der Sensationen zu entdecken
PERFEKT MIT: Braten, Wildbret und alter Hartkäse

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
Eigenschaften
  • WeinartVino rosso fermo
  • Herkunft Apulien
  • Rebsorten primitivo
  • Sensorische Eigenschaften Ein Wein mit einer außerordentlichen Konzentration von Farbe. An der Nase
  • Alkoholgehalt 14,5% vol.
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Die Flasche liegend an einem kühlen Ort und vor Licht geschützt aufbewahren. Nicht kühlen. Zumindest 15 Minuten vor dem Servieren öffnen.
  • Trinktemperatur 18°
  • GlasGran Balon / Burgund
  • Wann man ihn trinken sollte bei Aufbewahrung an geeignetem Ort innerhalb von 4-5 Jahren
  • Paarung Perfekt zu gebratenem und gegrilltem Fleisch Ideal zu Wildbretgerichten, optimal mit Hartkäse
DIE AUSZEICHNUNGEN
  • Luca Maroni 98
    Primitivo di Manduria Riserva DOC
  • Der Primitivo di Manduria Riserva "ronco ai Sassi" ist ein reicher, fruchtiger und kräftiger Wein mit einer außerordentlichen Konzentration von Farbe. An der Nase komplex mit Anklängen von reifer roter Frucht wie Kirsche, Brombeere, Heidelbeere und Himbeere. Im Mund körperhaft, dicht und strukturiert, mit einem würzigen und komplexen Abgang. Die Trauben werden von Hand gelesen, um die Unversehrtheit zu bewahren und um eine lange Mazeration auf den Schalen zu gestatten. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur von 25-27 Grad in Wannen aus Edelstahl und darauf folgt ein langer Ausbau in Barriques aus französischer Eiche.

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