"Gran Maestro" Offida Rosso DOCG 2016

"Gran Maestro" Offida Rosso DOCG 2016.
93

LM

4

B

Biologico
Da Regalare
Castignano
Jahrgang: 2016
Herkunft: Marken, Castignano (AP)
20
€ 22,00 € 16,00 -27%
Format 0.75 l. (€ 21,33/lt.)
cod. S4569
Sohn eines einzigartigen Terroirs

Was: Aus Montepulciano-Trauben und einem kleinen Anteil von Merlot
WARUM: Für seine sehr lange Ausdauer
PERFEKT MIT: Gegrillte Lamm- oder Zickleinrippchen

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
"Gran Maestro" Offida Rosso DOCG 2016
Castignano
Jahrgang: 2016
Herkunft: Marken, Castignano (AP)

93

LM

4

B


€ 22,00 € 16,00 -27%
Format 0.75 l. (€ 21,33/lt.)
cod. S4569
Sohn eines einzigartigen Terroirs

Was: Aus Montepulciano-Trauben und einem kleinen Anteil von Merlot
WARUM: Für seine sehr lange Ausdauer
PERFEKT MIT: Gegrillte Lamm- oder Zickleinrippchen

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
Eigenschaften
  • WeinartVino rosso fermo
  • Herkunft Marken
  • Rebsorten montepulciano 85%, cabernet sauvignon 10%, merlot 5%
  • Sensorische Eigenschaften Farbe: intensives Rubinrot. Bouquet: Kirsche unter Alkohol mit anhaltenden Aromen von roten Früchten mit Anklängen von Kakao, Johannisbeeren und Pfeffer. Geschmack: trocken, weich und vollmundig
  • Weinherstellung Die Trauben werden getrennt gekeltert und reifen 16 Monate lang in Barriquefässern und anschließend weitere 6 Monate in Flaschen.
  • Alkoholgehalt 14% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Kühl und lichtgeschützt lagern, Flasche liegend aufbewahren. Nicht in den Kühlschrank stellen. Mindestens 15 Minuten vor dem Servieren öffnen
  • Trinktemperatur 18 Grad
  • GlasGran Balon / Borgogna
  • Wann man ihn trinken sollte Alterungwein
  • Paarung Menü Fleisch
DER WEINBERG
  • Anbaugebiet mittel, überwiegend lehmig
  • Ausrichtung und Höhenlage Nordwesten
  • Reberziehung Spaliererziehungerziehung
  • Pflanzdichte 3000
DIE AUSZEICHNUNGEN
  • Luca Maroni 93
  • Bibenda Im Leitfaden enthalten!
    "Gran Maestro" Offida Rosso DOCG 2016
  • Gran Maestro ist ein Offida Rosso DOCG. Dieser territoriale Wein ist der Sohn eines einzigartigen Terroirs. Die Bodenbeschaffenheit, die besondere Lage und die außergewöhnlichen mikroklimatischen Bedingungen der Herkunftsweingärten prägen seine Eleganz und große Persönlichkeit. Der Wein besteht zu 85 % aus Montepulciano-Trauben und zu 15 % aus Merlot-Trauben. Die Trauben werden getrennt vinifiziert, wobei eine längere Mazeration stattfindet. Nach dem Abstich reift der Wein etwa 16 Monate lang in Barriques, bevor er in Flaschen abgefüllt wird und weitere 6 Monate im Keller ruht. Elegant, komplex, trocken, weich und vollmundig im Geschmack. Dieser Gran Maestro bietet einen sehr langen Abgang und ist ein Wein, der zu wichtigen Fleischgerichten passt. Wenn neben dem traditionellen Steak auch Lamm- oder Zickleinrippchen ihren Platz auf dem Grill finden, ist das Ergebnis einfach verblüffend.

    Cantine di Castignano ist eine schöne ländliche Realität in der Region Piceno. Sie bearbeiten Rebstöcke von unbestreitbarem Wert, einige ausgewählte autochthone, die die Weinidentität der Region repräsentieren. Die Weinkellerei befindet sich in dem historischen und charakteristischen Dorf, von dem sie ihren Namen hat. Die 1960 gegründete Kellerei war die erste Genossenschaftskellerei in der Region Piceno und ist heute eine der größten in der Region Marche. Dank seiner rund 500 Hektar Weinberge, die von ebenso vielen Mitgliedern mit Leidenschaft und Geschick bewirtschaftet werden. Ein einzigartiges Terroir, das von den Einflüssen der Sibillini-Berge im Westen und der Adria im Osten profitiert. Seit mehr als 50 Jahren ist sie mit ihren Still- und Schaumweinen ein Bezugspunkt für den Weinbau in der Region, aber auch für den Olivenanbau, denn in der eigenen Ölmühle wird ein hochwertiges natives Olivenöl extra hergestellt.

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