Was: Aus Grenache und Syrah
WARUM: Für seine schönen reifen Tannine
PERFEKT MIT: Suppen, Hauptgerichte mit rotem Fleisch
Was: Aus Grenache und Syrah
WARUM: Für seine schönen reifen Tannine
PERFEKT MIT: Suppen, Hauptgerichte mit rotem Fleisch
Frankreich
Famille Bréchet
Das Herkunftsgebiet ist Châteauneuf du Pape. Wir befinden uns also in Südfrankreich, fast direkt am Mittelmeer. Die Weine hier sind oft das Ergebnis eines Verschnitts mehrerer Trauben und haben einen ganz besonderen Charakter. Château Vaudieu ist da keine Ausnahme. Bei diesem Rotwein besteht die Basis zu 75 % aus Grenache, der Rest ist Syrah. Beide Sorten sind typisch für dieses Gebiet und können den Weinen eine starke Persönlichkeit verleihen. Nach einer "Infusions"-Mazeration, gefolgt von einer langsamen Gärung auf der Hefe und einem sanften Umpumpen, reift dieser Rotwein etwa 18 Monate lang in Burgunderfässern. Das Ergebnis ist ein Glas mit einer schönen, tief rubinroten Farbe und köstlich fruchtigen Aromen. In der Nase ist eine subtile Mischung aus Himbeere und Kakaobohne zu erkennen, gefolgt von Rauch- und Röstnoten. Im Mund ist der Auftakt frisch, mit schönen reifen Tanninen und einer Mentholnote, die sich im Laufe der Minuten zu Graphitnoten entwickelt. Ein komplexer, vollmundiger Rotwein, der zweifellos eine wichtige Begleitung erfordert. Ausgezeichnet zum Beispiel zu Suppen oder Hauptgerichten mit rotem Fleisch.
Das Château de Vaudieu, das im Herzen der Appellation Chateauneuf-du-Pape liegt, geht auf das Jahr 1767 zurück. Sie wurde von Admiral Gérin, Leutnant der Marseiller Admiralität, gebaut. Sein Name leitet sich mit ziemlicher Sicherheit von "Val de Dieu" ab, was auf die herrliche Umgebung hinweist, in der es liegt und die sich für den Anbau von Qualitätsweintrauben eignet. Eine herrliche Landschaft mit Hügeln und Terrassen in bester Lage. Heute verfügt das Château über einen Weinberg von etwa 70 Hektar, in dessen Zentrum eine prächtige Libanonzeder steht, die seit dem 18. Jahrhundert im Schloss zu Gast ist. Seit 1987 wird das Château de Vaudieu von Sylviette Bréchet geleitet, die im Laufe der Jahre von ihren Söhnen Laurent und Julien unterstützt wurde. Im Laufe der Zeit wurde die Kellerei grundlegend modernisiert, so dass alle Trauben aus den 32 neu abgegrenzten Weinbergsparzellen bequem getrennt verwaltet werden können, um das beste Potenzial aus jedem "Terroir" zu erhalten.
Wenn Sie kaufen möchten Rouge Chateau De Vaudieu Chateauneuf du Pape AOC 2016 di Famille BréchetAuf Svinando finden Sie das beste Preis-Leistungs-Verhältnis für Ihre Online-Weinkäufe Vino rosso fermo mit sicheren Zahlungen und versichertem und kostenlosem Versand mit nur 6 Flaschen. Svinando ist der italienische Weinclub mit über 50.000 zufriedenen Kunden. Außerdem Rouge Chateau De Vaudieu Chateauneuf du Pape AOC 2016 di Famille Bréchet Sie könnten auch an anderen von uns interessiert sein Weine bereit zur Lieferung