Wer sagt, dass man ein Vermögen ausgeben muss, um einen guten französischen Wein zu trinken? In Frankreich, insbesondere in den berühmtesten Regionen wie Bordeaux, finden wir neben den heiligen Monstern der Önologie auch kleine Weingüter wie Château Haut Clauzet, die in der Lage sind, hervorragende Weine zu völlig erschwinglichen Preisen zu erzeugen. Ein gutes Beispiel dafür ist dieser Rotwein aus dem Médoc, ein äußerst ausgewogener Wein, der sich durch eine schöne, intensive rubinrote Farbe auszeichnet. Das Bouquet besticht durch seinen Reichtum an Früchten mit Noten von roten Früchten und Heilkräutern. Eine Art Sinfonie, delikat und einladend. Am Gaumen entfaltet er seinen ganzen Bordeaux-Charakter, das Produkt einer sorgfältigen Verarbeitung von Merlot und Cabernet Sauvignon und des Ausbaus in Stahltanks. Ein kräftiger und doch seidiger Wein, der sich gut zu einem Mittag- oder Abendessen mit einem ersten oder zweiten Gang auf Fleischbasis kombinieren lässt. Ein wahrhaft feiner Bordeaux, perfekt für die Annäherung an den Typ.