Der Jahrgang 2022 des Pouilly Fumé präsentiert sich mit einem lebhaften und reichen Aromaprofil, das Ergebnis eines warmen und trockenen Sommers, wobei gut verteilte Regenfälle zu den entscheidenden Zeitpunkten eine optimale Reifung der Trauben gewährleisteten. Die Weine dieses Jahrgangs zeigen eine hohe Geschmackskonzentration, mit Noten von Zitrusfrüchten, weißfleischigem Obst und einer charakteristischen Mineralität, die Tiefe und Komplexität verleiht. Am Gaumen ist der Pouilly Fumé 2022 frisch und gut ausbalanciert, mit einer raffinierten Struktur und einem langen, anhaltenden Abgang. Diese Ernte wurde für ihre Fähigkeit geschätzt, Weine zu produzieren, die Kraft und Eleganz vereinen und ein gutes Alterungspotenzial versprechen.
Der Jahrgang 2022 des Pouilly Fumé präsentiert sich mit einem lebhaften und reichen Aromaprofil, das Ergebnis eines warmen und trockenen Sommers, wobei gut verteilte Regenfälle zu den entscheidenden Zeitpunkten eine optimale Reifung der Trauben gewährleisteten. Die Weine dieses Jahrgangs zeigen eine hohe Geschmackskonzentration, mit Noten von Zitrusfrüchten, weißfleischigem Obst und einer charakteristischen Mineralität, die Tiefe und Komplexität verleiht. Am Gaumen ist der Pouilly Fumé 2022 frisch und gut ausbalanciert, mit einer raffinierten Struktur und einem langen, anhaltenden Abgang. Diese Ernte wurde für ihre Fähigkeit geschätzt, Weine zu produzieren, die Kraft und Eleganz vereinen und ein gutes Alterungspotenzial versprechen.
Frankreich
Le Château du Nozet, 58150 Pouilly-sur-Loire, Francia
Pouilly-sur-Loire. Von hier stammen die Sauvignon-Trauben, die für die Herstellung dieses interessanten französischen Weißweins verwendet werden. Es handelt sich um einen 100%igen Sauvignon Blanc, der dank seiner typischen, unverwechselbaren und aromatischen Noten kaum zu übersehen ist. Vor allem pflanzliche Noten, wie Pfeffer oder Tomatenblätter. Aber auch Anklänge an exotische Früchte wie Litschi oder Passionsfrucht. Die Verarbeitung zielt traditionsgemäß vor allem darauf ab, den Reichtum der Ausgangsfrucht zu erhalten. Nur Stahl, niedrige Temperaturen und begrenzter Kontakt mit Sauerstoff. Und das Ergebnis? Ein Wein, der sich durch eine schöne strohgelbe Farbe mit klaren grünlichen Reflexen auszeichnet. Die Nase beeindruckt durch die Breite und Frische der Aromen, die von süßer Birne bis zu Maracuja, von Glyzinie bis zu Feuerstein reichen. Dann Zitrusfrüchte und frisch gemähtes Gras. Im Mund ist er beständig und ausgewogen. Ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Sanftheit. Ein Wein, den man auch zu einer einfachen Vorspeise mit Räucherlachs genießen kann. Oder mit einem Risotto und Spaghetti mit Meeresfrüchten. Er ist auch der richtige Wein zu einem einfachen 'plateau de fromage', besonders frisch oder leicht gereift.
Wir befinden uns in der Region Loire. Hier besitzt die Familie Ladoucette eine der ältesten Weinkellereien Frankreichs. Es scheint tatsächlich auf das Jahr 1787 zurückzugehen, als die Familie Comte Lafond das erste Land kaufte, wahrscheinlich von einer unehelichen Tochter von König Ludwig XV. Im Laufe der Jahre ist das Weingut stark gewachsen und hat sich zu einem echten Bezugspunkt für die AOC Pouilly-Fumé entwickelt. Ab 1972 erwirbt Baron de Ladoucette neue Parzellen in den Regionen Sancerre, Pouilly-Fuissé, Chablis und sogar in der Champagne und erweitert das Familienunternehmen. Heute verfügt das Unternehmen über eine moderne Kellertechnik, die es ihm ermöglicht, in jedem Gebiet Spitzenprodukte herzustellen.
di Baron Ladoucette mit sicheren Zahlungen und versichertem und kostenlosem Versand mit nur 6 Flaschen. di Baron Ladoucette Weine bereit zur Lieferung
Frankreich 
