Der Pinot Nero oder Pinot Noir ist eine der edelsten internationalen roten Rebsorten. Komplex und schwer anzubauen, kommt er ursprünglich aus dem Burgund, ist er jedoch in Italien verbreitet, besonders in Südtirol, Oltrepò Pavese, Venetien und Friaul. Aus seinen Trauben werden elegante Rotweine mit einem komplexen Bouquet hergestellt, in denen die Aromen von Waldbeeren und blumigen Noten hervorstechen, wie bei den Weinen von Domaine Fiavaley oder Chartron et Trebouchet. Er kann ebenfalls als Weißwein vinifiziert werden, zur Herstellung von Spumante und Champagner. Entdecken Sie alle auf den Pinot Noir spezialisierten französischen Weinkellereien sowie italienischen Herstellern auf Svinando.
Friaul 
