Die Auswahl an Trauben und Weinen in den Marken ist sehr groß, nicht zuletzt, weil sie durch das Vorhandensein mehrerer autochthoner Rebsorten gekennzeichnet ist. In der Tat zeichnen sich die Marken durch eine große Vielfalt an Rebsorten und das Vorhandensein jahrhundertealter Rebstöcke in vielen Weinbergen aus. Zu den wichtigsten einheimischen schwarzen Rebsorten gehören Lacrima, Vernaccia nera, Montepulciano, Sangiovese und Aleatico.
Aus den Trauben der Marken entstehen hochwertige Produkte wie der Lacrima di Morro oder der Lacrima di Morro d'Alba, Weine, die perfekt zu Fleisch passen, oder der Rosso Piceno, der in einem begrenzten, für den Weinbau besonders geeigneten Gebiet erzeugt wird und in dem sich Sangiovese und Montepulciano perfekt ergänzen.
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