Die Weinregion Venetien blickt auf eine Jahrtausende alte Geschichte zurück, die vom alten Rom bis in die heutige Zeit reicht. Dank der strategischen Lage der Region ist die Produktion von höchster Qualität und äußerst vielfältig.
Bei den Rotweinen sind die autochthonen Rebsorten des berühmten Valpolicella-Gebiets Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara sowie die internationalen Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Aus diesen Trauben werden die kräftigen und strukturierten Rotweine des Veneto, wie Valpolicella DOC, Valpolicella Ripasso und Amarone, hergestellt.
Ein weiteres wichtiges Anbaugebiet befindet sich an der Ostküste des Gardasees, wo einige Rotweine für die Reifung wie der Bardolino Superiore DOCG angebaut werden. Schließlich gibt es noch die Berici-Hügel, wo rote Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot angebaut werden.
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