Wie der Name schon sagt, handelt es sich bei Blanc de Blancs um Champagner, die ausschließlich aus weißen, hellen Trauben hergestellt werden. Die am häufigsten verwendete Rebsorte ist sicherlich Chardonnay, typisch für die französische Region Champagne. Blumendüfte und mineralische Noten charakterisieren diese Champagner ,die sich während der Verkostung durch Eleganz, Zartheit und angenehme Ausgewogenheit am Gaumen auszeichnen. Es bedarf keinen besonderen Anlass , um eine Flasche Champagner Blanc de Blancs zu bestellen: Wähle bei Svinando unter verschiedenen Vorschlägen aus. Schaumweine von Pierre Gobillard und Romain Tribaut, passen perfekt zu deinem Abendessen auf Fischbasis.
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