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Der Winter 2019 ist durch Temperaturen innerhalb der saisonalen Norm und sehr geringe Niederschläge gekennzeichnet. Ende März treiben die ersten Triebe aus, die langsam und stetig wachsen. Ende Mai erscheinen die ersten Blüten an den alten Merlots und Cabernet Sauvignons. Das schöne Wetter setzt Anfang Juli ein. Die Weinlese beginnt Ende Juli und endet Mitte August. Im September setzt sich die Reifung fort, die Weinberge sind gesund und die Trauben sind von hoher Qualität.
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Der Winter 2019 ist durch Temperaturen innerhalb der saisonalen Norm und sehr geringe Niederschläge gekennzeichnet. Ende März treiben die ersten Triebe aus, die langsam und stetig wachsen. Ende Mai erscheinen die ersten Blüten an den alten Merlots und Cabernet Sauvignons. Das schöne Wetter setzt Anfang Juli ein. Die Weinlese beginnt Ende Juli und endet Mitte August. Im September setzt sich die Reifung fort, die Weinberge sind gesund und die Trauben sind von hoher Qualität.
Frankreich
Chateau La Lagune
Beginnen wir mit seiner Zusammensetzung: 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot und 5% Petit Verdot. Die typische Bordeaux-Mischung, die in der ganzen Welt geliebt und nachgeahmt wird, wurde hier von der talentierten Önologin Caroline Frey meisterhaft interpretiert. In perfekter Médoc-Manier werden die reifen Trauben zwischen Ende September und Anfang Oktober geerntet. Im Keller werden die Trauben weiter selektiert, bevor sie durch die Schwerkraft in Edelstahltanks umgefüllt werden, wo die Gärung und nach dem Umfüllen die malolaktische Gärung stattfindet. Am Ende der strengen Weinbereitung reifen die Weine lange in Eichenfässern, ebenfalls in perfekter traditioneller Weise. Der letzte Verschnitt erfolgt während der Reifung vor der Flaschenabfüllung. Rubinrot mit granatroten Reflexen, in der Nase dunkle, schwarze Fruchtnoten wie Johannisbeeren, Schokolade und Tabak. Im Mund ist er angenehm vollmundig, mit deutlichen Tanninen, aber fein und geschliffen. Er ist lang und intensiv, ein Wein mit ausgezeichneter Struktur, der aus biologisch angebauten Trauben hergestellt wird. Er ist also nicht nur gut, sondern auch ökologisch nachhaltig. Ein Grund mehr, ihn nicht zu verpassen.
Wir befinden uns direkt an der prestigeträchtigen Route des Châteaux, die sich durch das gesamte Médoc zieht. Wir befinden uns natürlich in Bordeaux, und zwar auf der so genannten "rive gauche". Hier befindet sich Château La Lagune, eine der besten Referenzen der Appellation Haut-Médoc. Dieses Weingut wurde 1855 als 3. Grand Cru classé eingestuft. Ein Weingut mit "rosa" Herz und Hirn, dank der jungen und talentierten Önologin Caroline Frey, die das Weingut seit 2004 kompetent leitet. Das Château befindet sich auf einer Terrasse mit Blick auf die Garonne. 80 Hektar Reben, gepflanzt auf Böden aus leichtem Schotter und Kieselerde.
di Château La Lagune mit sicheren Zahlungen und versichertem und kostenlosem Versand mit nur 6 Flaschen. di Château La Lagune Weine bereit zur Lieferung
Bordeaux 
