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Die Weinlese 2018 war von besonderen Wetterbedingungen geprägt, die den Weinbau beeinflussten. Der Winter war geprägt von moderaten Temperaturen und regelmäßigen Niederschlägen bis März mit überdurchschnittlichen Niederschlagsmengen. Im Frühjahr herrschten milde Temperaturen, aber starke Regenfälle begünstigten Pilzkrankheiten, die örtlich erhebliche Verluste verursachten. Die Blüte verlief bis Juli gleichmäßig und gut kontrolliert, bis sich Wasserstress einstellte. Der Sommer war sehr heiß und trocken und beschleunigte die Reifung der Reben bei hohen Temperaturen bis zur Ernte. Diese Bedingungen begünstigten eine gute Anthocyan-Konzentration und eine schnelle Tannin-Reifung bei niedrigem Gesamtsäuregehalt und hohem pH-Wert. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Jahr 2018 trotz der Herausforderungen potenziell hochwertige Trauben mit einem konzentrierten aromatischen und strukturellen Profil hervorbrachte. Château Pichon Baron, 2. Grand Cru Classé 1855 aus Pauillac verbessert sich mit zunehmendem Alter und kann über 40 Jahre im Keller lagern, wobei er eine außergewöhnliche aromatische und strukturelle Komplexität entwickelt.
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Die Weinlese 2018 war von besonderen Wetterbedingungen geprägt, die den Weinbau beeinflussten. Der Winter war geprägt von moderaten Temperaturen und regelmäßigen Niederschlägen bis März mit überdurchschnittlichen Niederschlagsmengen. Im Frühjahr herrschten milde Temperaturen, aber starke Regenfälle begünstigten Pilzkrankheiten, die örtlich erhebliche Verluste verursachten. Die Blüte verlief bis Juli gleichmäßig und gut kontrolliert, bis sich Wasserstress einstellte. Der Sommer war sehr heiß und trocken und beschleunigte die Reifung der Reben bei hohen Temperaturen bis zur Ernte. Diese Bedingungen begünstigten eine gute Anthocyan-Konzentration und eine schnelle Tannin-Reifung bei niedrigem Gesamtsäuregehalt und hohem pH-Wert. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Jahr 2018 trotz der Herausforderungen potenziell hochwertige Trauben mit einem konzentrierten aromatischen und strukturellen Profil hervorbrachte. Château Pichon Baron, 2. Grand Cru Classé 1855 aus Pauillac verbessert sich mit zunehmendem Alter und kann über 40 Jahre im Keller lagern, wobei er eine außergewöhnliche aromatische und strukturelle Komplexität entwickelt.
Frankreich
Chateau Pichon Longueville Baron
Das Château Pichon Baron bringt dank der unterschiedlichen Böden und Lagen verschiedene Ausdrucksformen des großen Terroirs von Pauillac hervor. Dies ist der repräsentativste Wein des Weinguts, der dank einer strengen Auswahl der ältesten Rebstöcke in begrenzter Menge hergestellt wird. Er besteht zu 78% aus Cabernet Sauvignon und zu 22% aus Merlot und ist von Natur aus mit großer Klasse ausgestattet. Dieser Cru gehört zweifellos zu der kleinen Gruppe der großen Rotweine aus Pauillac. Er ist dicht und elegant, ein Wein, der durch seine Länge und Sauberkeit besticht. Der noch junge Château Pichon Baron ist ein Bordeaux, der für die Reifung bestimmt ist und Jahrzehnte warten kann, während er weiter an Komplexität und Raffinesse gewinnt. Die Nase ist eine Symphonie aus dunklen Früchten, darunter Brombeeren und Heidelbeeren. Die Tannine sind fest und seidig, mit einem lebendigen, angenehm würzigen Abgang. So viel Klasse und Finesse, Komplexität und Raffinesse.
Château Pichon Baron ist ein majestätisches Anwesen am linken Ufer der Region Bordeaux und gehört zu den prestigeträchtigsten Crus von Pauillac. Es liegt direkt an der Route des Châteaux du Médoc und wurde 1855 als 2eme Cru Classé klassifiziert. Ende der 1980er Jahre wurde es von der AXA-Gruppe übernommen, die es einer tiefgreifenden Modernisierung unterzog. Neue Infrastrukturen und ein weitgehend neu bepflanzter Weinberg ermöglichten es Château Pichon Baron, Spitzenwerte zu erreichen. Der Weinberg des Château umfasst etwa 73 Hektar in hervorragender Lage direkt an der Mündung der Gironde.
di Château Pichon Baron mit sicheren Zahlungen und versichertem und kostenlosem Versand mit nur 6 Flaschen. di Château Pichon Baron Weine bereit zur Lieferung
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