Ein guter Pinot Noir aus dem Burgund ist nie langweilig. Der Pinot Noir gilt seit jeher als die edelste aller Rebsorten, und in diesem Wein kann er sein ganzes Potenzial zum Ausdruck bringen. Er gehört zu den regionalen AOC, die am weitesten verbreitet sind. Dies bedeutet jedoch nicht, dass es ihm an Typizität mangelt. Im Gegenteil, er erweist sich als ein äußerst didaktischer Wein, perfekt für diejenigen, die das Potenzial dieser Rebsorte entdecken wollen. Schon heute ist er ein Wein, der ein diskretes Alterungspotenzial im Keller garantiert. Im Glas hat er eine schöne rubinrote Farbe, mit sehr klaren und typischen Aromen von kleinen Beeren und Kirschen. Dann elegante Anklänge von Lakritz und süßen Gewürzen. Im Mund erweist er sich als kräftiger Wein mit eleganten Noten von schwarzen Johannisbeeren und Kirschen. Schließlich besticht er durch die Noblesse seiner weichen und saftigen Tannine.