Das Team von Önologen, das Provinco im Laufe der Jahre rekrutiert hat, hat eine kapillare Kartierung von Gebieten und Rebsorten geschaffen und es geschafft, die kleine Trentiner Kellerei zu wichtigen internationalen Auszeichnungen zu führen und vor allem Weine von großer Intensität zu erzeugen. Für Provinco bedeutet Grande Alberone aber auch die Freude, neue Wege zu gehen, respektvolle und kreative Wege in der Weinbereitung, die jeden Wein zu einem kleinen Unikat machen können, das nur schwer zu wiederholen ist. Wir begrüßen diesen Wunsch nach Ausdruck, diesen Willen, der Welt des italienischen Weins eine wichtige Signatur zu geben. Vor allem, wenn es eine so faszinierende Handschrift ist.